6 benefici per la salute sorprendenti di zucca

Di Chris Obenschain

Quando si pensa a zucche, quello che viene in mente? Jack-o’-lanterne? Torta di zucca? Charlie Brown? Lattes Pumpkin Spice? Beh, non c’è più a queste zucche arancio di Halloween e zuccherina (ma deliziosi!) Dolci e bevande. Zucche hanno numerosi benefici per la salute – nessuno dei quali prendono il centro della scena in offerte più frequenti di autunno.

Sei scettico circa la presa la zucca fuori della torta (o la tazza)? Questi benefici per la salute possono cambiare idea

La zucca è ricca di fibre, che rallenta la digestione. “Pumpkin ti tiene senti più piena più a lungo”, dice Caroline Kaufman, MS, RDN e una dieta e nutrizione esperto upwave. “Ci sono sette grammi di fibra in una tazza di zucca in scatola. Questo è più di quello che si ottiene in due fette di pane integrale.

Zucca può essere di riempimento, ma è anche una superstar a basso contenuto calorico. “Zucca in scatola è quasi il 90 per cento di acqua, quindi oltre al fatto che aiuta a mantenere idratata, ha meno di 50 calorie per porzione”, spiega Kaufman.

brillante colorazione arancio della zucca deriva dalla sua ampia offerta di beta-carotene, che viene convertito in vitamina A nel corpo. La vitamina A è essenziale per la salute degli occhi e aiuta la retina assorbire e luce processo. Una sola tazza di zucca contiene oltre 200 per cento del fabbisogno giornaliero raccomandato la maggior parte della gente di vitamina A, che lo rende una scelta eccellente per la salute ottica.

Zucca contiene anche luteina e zeaxantina, due antiossidanti che si pensa di aiutare a prevenire la cataratta e può anche rallentare lo sviluppo della degenerazione maculare.

Alla ricerca di un modo per scongiurare la malattia e migliorare il sistema immunitario? Prova di zucca. Il grande colpo di vitamina A il frutto fornisce aiuta a combattere le infezioni, i virus e le malattie infettive. olio di zucca anche aiuta a combattere le varie infezioni batteriche e fungine. Inoltre, la zucca è ricca di quasi il 20 per cento della quantità raccomandata di vitamina C al giorno, che può aiutare a recuperare da raffreddori più veloci.

Certo, mangiare zucca può aiutare a sembrare più giovane (beta-carotene in zucca ci aiuta a proteggere dai raggi UV rughe che provocano del sole), ma la polpa rende anche un grande, tutto naturale maschera che esfolia e calma. Tutto ciò che serve è 1/4 di tazza purea di zucca (non torta di zucca), un uovo, un cucchiaio di miele e un cucchiaio di latte. Mix, poi applicarlo, attendere per 20 minuti o giù di lì e lavare con acqua tiepida.

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