8 modi per andare ‘verde’ nella vostra cucina

Siete preoccupati per l’impatto della vostra casa per l’ambiente? La verità è che ogni cucina in America si aggiunge al carico ambientale della nostra nazione. Ma ci sono cose che potete fare per rendere la vostra cucina più rispettoso dell’ambiente, una maggiore efficienza energetica, e meno dispendioso.

Sembra che sempre più molte persone in tutto il mondo stanno cercando di andare verde a casa in questi giorni. Sto vedendo sempre più persone che portano borse di tela riutilizzabili a fare la spesa, e quasi ogni casa nella mia città ha un riciclo può vicino al vialetto. Lo sai che si sta facendo qualcosa di giusto quando il cestino è pieno, alla fine della settimana e il vostro bidone della spazzatura è mezzo vuoto!

Qui ci sono otto modi per andare verde in cucina, a partire da oggi.

Si stima che lavaggio di un carico di piatti in lavastoviglie usa l’acqua 37% in meno rispetto lavare i piatti a mano. Tuttavia, se si compila un lato del lavello con acqua e sapone e dall’altro lato con acqua di risciacquo – e non lasciare che la corsa del rubinetto – è possibile utilizzare forse la metà di quanto l’acqua come una lavastoviglie fa. (Questo funziona davvero solo se si dispone di un piccolo carico di piatti da lavare.)

Quando si usa la lavastoviglie, attendere di avere un pieno carico per eseguirlo. Esecuzione di un carico di lavastoviglie piena usa molta meno energia e acqua rispetto esecuzione di due carichi di lavastoviglie mezzo pieno.

Molti lavastoviglie hanno ora un’opzione ciclo di “economia” che è stato progettato per risparmiare energia e acqua. Quindi, se la lavastoviglie ha questa opzione, dare un vortice. In mancanza di ciò, se è possibile disattivare l’opzione secca calore nella vostra lavastoviglie, farlo e lasciare che l’aria secca piatti, invece.

Invece di cottura il forno full-size per cucinare piccoli piatti, passare ad un tostapane, piccolo forno a convezione, a microonde, o fornello lento da usare 30% di energia, secondo l’Energy Progress Company, una società di energia North Carolina-based .

Progress Energy stima che i forni a microonde utilizzano circa il 50% in meno di energia rispetto ai forni tradizionali. (Per il riscaldamento di grandi pasti, tuttavia, la stufa è di solito più efficiente.) In estate, utilizzando un forno porta meno calore in cucina, che può rendere necessario meno aria condizionata

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