supercibi 5 invernali: frutta secca: conservazione, preparazione e favoriti

Essiccati in casa o acquistati, frutta e legumi secchi devono essere conservati in un contenitore ermetico. Refrigerazione non è necessaria, ma alcune persone preferiscono il gusto del cibo secco freddo. La frutta secca può essere congelato, ma questo a volte colpisce la consistenza e il gusto del cibo.

Periodo di validità varia da prodotto a prodotto, ma la maggior parte articoli saranno tenere, se ben conservato, per un minimo di un mese. Alcuni elementi, come uva passa, hanno una durata di circa un anno o più significativamente più lungo.

Generalmente, una volta un frutto o vegetale viene essiccata, non vi è alcuna preparazione ulteriore prima dell’uso. Molte ricette richiedono la frutta o verdura essere tagliati o dadini, che spesso è più facile quando l’articolo è stato frigorifero durante la notte. frutta e verdura secca sono comunemente usati nel pane, dolci, muesli, o come condimento.

Queste sono le voci più pratici e comuni ad asciugare

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